SE

Honung – och apelsinsallad med glaserade betor

  • Ca 45 minuter
  • 4 personer
FörrättHuvudrättJul/nyår

Ingredienser

  • 1 dl Gårdshonung Akaciahonung
  • 2 apelsiner
  • 250 g vitkål
  • 100 g salladsmix
  • 150 g gulbetor
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl olivolja
  • Smör till stekning
  • Färska örter till servering, tex basilika

Tillagning

1. Skala och ta bort det vita på apelsinerna. Skär dem i 1 cm tjocka skivor.

2. Värm en stekpanna och stek apelsinskivor med honung i ca 2-4 min.

3. Skala gulbetorna och skär i klyftor eller skivor. Koka betorna tills de blir mjuka och stek sedan i lite smör och honung.

4. Finstrimla vitkålen och vänd den tillsammans med salladsmixen. Smaksätt med äppelcidervinäger, olja, salt och peppar.

5. Blanda i gulbetor och apelsin tillsammans med spadet från stekningen.

6. Servera salladen med färska örter.

Produkt i receptet

Gårdshonung Akaciahonung Honung Gårdshonung Akaciahonung Se produkt

Relaterade receptVisa alla recept

Huvudrätt, Jul/nyår, Marinad/dressing Gårdshonung med rödkål och vinbär
Huvudrätt Honungsbakad torsk med potatis
Förrätt, Huvudrätt, Jul/nyår Honung – och apelsinsallad med glaserade betor
Förrätt, Huvudrätt Honungsglaserade morötter med honung – och nötströssel
Huvudrätt Lammbog med honung – och hasselnötsdressing
Förrätt, Huvudrätt, Marinad/dressing Vårig sallad med varmrökt lax och honungsså
Förrätt Getosttoast med honung
Huvudrätt Pumpa och brysselkål rostad med honung, rostad grönkål och pumpakärnor
Dricka, Jul/nyår Honungsglögg
Jul/nyår, Marinad/dressing Honungsglaze
Jakobsens A/S

Buntmagervej 20
DK-7490 Aulum
CVR-nr.: 19265 471

Tel.: +45 9747 2739
Fax: +45 9747 3927

E-mail: info@jakobsens.com

Navigering
Information
Följ oss

© Copyright Jakobsens A/S - All rights Reserved